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马蹄莲又名慈菇花、水芋，原产南非，我国较广泛栽培的是白花马蹄莲，现在少数地区已有彩色马蹄莲栽培并正在逐步扩展。彩色马蹄莲即黄花马蹄莲和红花马蹄莲，前者苞片金黄，后者苞片鲜红。有的叶片上有白斑，又叫白斑彩色马蹄莲。花期一般在春夏。如果用温室栽培，调节温度，注意明暗，秋季降温控制生长发育，冬季增温增光促孕蕾，可使花期调至阴历年底和早春。 栽培与繁殖如下：
一、温度：彩色马蹄莲既不耐寒，又不耐热。白花马蹄莲一般在4℃以上能露地越冬，而彩色马蹄莲却要在6℃左右才能露地越冬。在盛夏酷暑时，彩色马蹄莲是休眠期，要遮阴越夏，在半阴半阳的环境中较适宜。它喜温和、湿润、半阴的环境，一般在12?25℃是它较佳生长期。
二、肥水：用腐熟的有机肥作基肥。种植后，第一次用1：1000的多菌灵或托布津的药液浇足浇透。在生长期每十天左右施一次以氮为主的液肥和千分之一的药液；每半月叶面喷施1：1000的磷酸二氢钾的溶液。在孕蕾和花期前，适当增施磷钾肥，促花大花艳，同时促使种球增长和分蘖仔球。 生长期要浇足水，平时也要适当湿润些，花期适当控水，冬季更干些。
三、繁殖：一是分株；二是在花后。
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